新潟市は21日、夏休み明けの8月25日から、中学校の全員給食化を本格実施すると発表しました。全員給食化により、これまで実施していたスクールランチでの提供は終了となります。 新潟市によりますと市内に57ある中学校のうち29校は自校で調理、あるいは給食センターから調理したものが配送されていますが、それ以外ではこれまでスクールランチ（弁当持参か、事前申し込み制の給食から選択する）という形態をとっていました。 未実施の28校のうち市内5校では今年4月から食缶方式による全員給食を先行スタートしていましたが、残りの23校については、スクールランチが継続されていました。 スクールランチでは弁当の持参も選べますが、事前申し込みの場合、予約を忘れて食べられなかったり、調理したものが運搬する過程で冷めてしまったりするなど全員が温かいものを食べられなかったケースもあったということです。 市は夏休み明けから順次、給食の提供方式を切り替え、9月1日には市内約1万8000人の生徒すべてに温かい給食が学校で提供されることになります。
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