生まれも育ちも神戸市中央区でサブカル郷土史家の佐々木孝昌（神戸史談会、神戸史学会・会員）が、北区出身で落語家の桂天吾と、神戸のあれこれについてポッドキャストで語る『神戸放談』連載シリーズ。今回のテーマは「神戸のお土産」です。 ＝　＝　＝　＝　＝ 　地方へ行く時など、手土産にする神戸名物といえば何だろうか。いつも悩むのだが、僕の場合は、明治初期からの神戸名物「瓦せんべい」である。主に、元祖である神戸元町の「亀井堂総本店」（1873年創業）の瓦せんべいを持って行く。 神戸名物といえば瓦せんべい（「亀井堂総本店」提供） 　商品名を聞くとその街が思い浮かぶものとしては、例えば、長崎ならカステラ、大阪なら粟おこし、京都なら八ツ橋などがあるだろう。これらは、複数の店が作っている同一商品で、代表的銘菓・名物になっている。そういった意味では、神戸なら瓦せんべいである。 長崎のお土産スイーツ代表といえばカステラ（イメージ） 　しかし、近年は銘菓も多種多様化しているし、ジェネレーションギャップもあり、瓦せんべいと言ってもイコール神戸にはならないかもしれない。大阪の粟おこしなども然り。 　僕の配偶者には、古臭いと言われる始末……。 　地元である神戸市北区出身で、現在28歳の落語家・桂天吾君は「瓦せんべいですかぁ？」と、神戸名物としていまいちピンと来ていないではないか。 　では、天吾君は神戸名物として何を手土産に持って行くのかを聞くと、例えば、「伍魚福」のいかなごのくぎ煮。食べ切れる量で日持ちもするからと。確かに、神戸らしさがある。 いかなごのくぎ煮（イメージ） 　そのほか、神戸市兵庫区の東山商店街にある「おかやん」のスルメだとか。 　天吾君の師匠である桂南天氏がラジオで紹介したことがきっかけで、最近は行列の出来る店になっている。僕も近所なので幼少の頃から知っているが、今、神戸の新名物としてブレイクしているのには驚きである。 「ユーハイム」のバウムクーヘンや「モロゾフ」のプリンなど、その店オリジナルの商品で全国的に神戸名物と認知されているものは多々あるだろう。だが、僕は瓦せんべいも推したい。 　以前、取材したときに聞いたのだが、瓦せんべいを考案した「亀井堂総本店」の創業者・松井佐助氏は、瓦せんべいが広く神戸の名物となるよう、あえて商標登録などはせず、他の菓子店でも自由に作ることができるようにしたという。 亀井堂総本店の戦前の瓦せんべいチラシ（筆者のコレクションより） 　また、卵や砂糖など当時としては高価な食材を使い西洋風の味わいがする瓦せんべいは、神戸の洋菓子のルーツともいえるのでは。 　今でも記念品やノベルティなどに、オリジナルの焼き印を押した瓦せんべいは広く使われている。 　あれ？　天吾君の所属する米朝事務所では、米朝氏直筆の筆文字と一門の紋を焼き入れた「米朝瓦せんべい」を販売しているではないか。神戸三宮の「亀の井　亀井堂本家」製である。 　これから天吾君も、神戸名物の手土産は「米朝瓦せんべい」やね。 ※ラジオ関西Podcast『神戸放談』#4「ジェネレーションギャップ？　令和の神戸土産事情」より